Keittiö on kodin lämmin sydän ja monenlaisen touhun keskipiste. Valitettavasti keittiö on myös paikka, josta kodin tulipalo lähtee useimmiten liikkeelle. Keittiön viihtyisyys ja turvallisuus paranevat merkittävästi, kun huolehditaan sähkölaitteiden kunnosta ja lieden ympäristön siisteydestä. Liesipalo on kodin yleisin sähkölaitepalo. Syynä on useimmiten päälle unohtunut tai vahingossa päälle mennyt liesi. Älä siis koskaan laita syttyvää tavaraa kylmänkään lieden päälle tai läheisyyteen, sillä lapsi tai lemmikkieläin voi tönäistä virran päälle.

Selkeä vaaran merkki on, jos sulake palaa turhan usein. Korjauta aina vialliset sähkölaitteet turhia aikailematta! Keittiön sähkölaitteiden turvallisuutta voi lisätä ajastimilla, automaattisilla virrankatkaisimilla ja muilla kodin turvavälineillä.

Keittiön turvallisuutta lisää myös sammutuspeitteen tai muun alku-sammuttimen hankinta ja alkusammutustaitojen harjoittelu. Sammutuspeite on pienpalojen sammuttamisessa tehokas, sillä esimerkiksi kärähtäneen leivänpaahtimen voi kietaista siihen ja kantaa ulos. Jokainen kokki tietää, että rasvapalo sammutetaan aina tukahduttamalla sammutuspeitteellä tai vaikka kattilan kannella, ei koskaan vedellä.
 

liesituulettimen rasvasuodattimen puhdistus

lieden ja sen ympäristön siisteys

astianpesukoneen vesiletkujen tarkastus (muista myös vesivahti)

jääkaapin/pakastimen taustan ja päällisen imurointi

sähkölaitteiden kunnon tarkastus (ehjät johdot ja kytkimet, puhtaus, toimintakunto).